Szezámmag 500 g (Kalifa)

A szezámmag egy nagyon értékes olajos mag, magas arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, A-, B1-, B2-, E-vitamint, és kiváló helye van a cukorbeteg és inzulinrezisztens étrendben. Kalciumban különösen gazdag, de káliumnak, foszfornak, magnéziumnak, vasnak is bőséges forrása. Lecitin-, szezamintartalma miatt a fogyasztása a magas koleszterinszintűeknek különösen előnyös, szív- és érvédő táplálék, mivel koleszterincsökkentő hatású, illetve akadályozza az érfalakon a plakk-képződést. Mivel a szezámmag meglehetősen semleges ízű, így müzlikbe és bármilyen salátába beletehető egy-egy kanállal belőle.