Helios málna extradzsem édesítőszerrel 280g

799 Ft

A Helios málna extradzsem édesítőszerrel egy szuperfinom málnalekvár csökkentett szénhidráttartalommal, maltitollal és szukralózzal édesítve. Kifejezetten alacsony szénhidráttartalma miatt szénhidrátcsökkentett étrendben alkalmazható.

18 készleten

INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁS 20.000 Ft feletti rendelés esetén!

A Helios málna extradzsem édesítőszerrel egy szuperfinom málnalekvár csökkentett szénhidráttartalommal, maltitollal és szukralózzal édesítve, így cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén is alkalmazható. Kifejezetten alacsony szénhidrát és poliol tartalma miatt, normál mennyiséget fogyasztva nem járul hozzá jelentősen a vércukorszint emelkedéshez. A Helios málna extradzsem édesítőszerrel természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Felbontás után hűtőben tárolandó.

Ami még érdekelhet:

Összetevők

Málna, víz, rost, édesítőszerek (maltitol és szukralóz), bodzalé sűrítmény, zselésítő anyag: pektin, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, tartósítószer: kálium- szorbát, aroma. Mivel nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ezért előfordulhat, hogy víz válik ki a gyümölcsből. 100 g termék 60 g gyümölcs felhasználásával készült. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Tápérték

100 g-ban:

Energia: 214 kJ/52 kcal

Zsír: 0,0 g

  • amelyből telített zsírsavak: 0,0 g

Szénhidrát 17 g

  • amelyből cukrok: 4,8 g
  • amelyből poliolok: 5,0 g

Rost: 9,3 g

Fehérje: 0,5 g

Só: 0,0 g

Maltit

A termékben használt édesítőszer a maltit (maltitol) (E965), ami a cukoralkoholok, azaz poliolok közé tartozó természetes édesítőszer. A maltit (maltitol) édesítőképessége 90%-a a cukorénak, nemcsak erősen képes édesíteni, de az édesség íze is a cukoréhoz hasonló.

Szerkezetileg a maltit (maltitol) glükóz és szorbitol molekulák összekapcsolódásából áll. A maltitolt az emésztés során a vastagbélben élő bélbaktériumok bontják le gázokká és rövid láncú zsírsavakká (SCFA – short chain fatty acid), ami tápanyagot jelent az ott élő, egyébként hasznos bélbaktériumoknak.

A maltitolnak nagyjából feleakkora a glikémiás indexe, mint a cukornak, van kalóriatartalma (maltitol: 2,1 kcal/g, cukor: 4 kcal/g), így számolni kell vele a szénhidrátbevitelünk meghatározásakor, mert képes emelni a vércukorszintet. Az ökölszabály az, hogy a szénhidrátbevitel kalkulálásakor a poliolból bevitt szénhidrátmennyiségnek nagyjából a felével érdemes számolni. Viszont, ha te valamiért máshogy reagálsz a maltitra, előfordulhat, hogy jobban megdobja a vércukorszintedet, mint várnád, ezért mindenféleképpen óvatosan érdemes enni először a maltit (maltitol) tartalmú termékekből.

Aki érzékeny a maltitolra, annál haspuffadás, esetleg hasmenés tapasztalható. Ezért nemcsak az emésztési gondok, hanem a szénhidrátbevitelbe való beszámítása miatt is óvatosan és mértékkel egyétek!

Szukralóz

A szukralóz (E955) egy mesterséges édesítőszer, a répacukorból állítják elő, édesítőereje 600-szorosa a cukorénak. Hőstabil (hevítés hatására nem válik keserűvé, nem bomlik le), kellemetlen utóízzel nem rendelkezik. Emésztés nélkül ürül az emberi szervezetből, így kalóriamentesnek tekinthető. Elfogadható napi beviteli mennyisége 15 mg/ttkg.

1976 óta ismert, édesítésre 1991-től használják, Európában 2004-től engedélyezett. Káros mellékhatása nem ismert, bár egy 2013-as vizsgálat eredménye szerint a szukralóz növeli az inzulinszintet, csökkenti az inzulinérzékenységet. A vizsgálat tizenhét, elhízott emberen történt, két ízben végeztek rajtuk terheléses cukorvizsgálatot: szukralóz-oldat elfogyasztása után, illetve kontrollként víz fogyasztása után. Valóban megfigyelték a vércukor- és az inzulinszint emelkedését. Fontos megjegyezni, hogy nem cukorbetegeken végezték a vizsgálatot és a mintaszám (n=17) is alacsonynak tekinthető. Valószínűleg további vizsgálatokra volna szükség, ugyanis nem tisztázott még teljes mértékben a szukralóz metabolizmusa sem (egyesek szerint változatlan formában ürül, mások szerint ez nem igaz). Mivel a szukralóz az eddigi ismereteink alapján nem jelenthet különösebb veszélyt az egészségünkre, a DiabNavigátor webshopban ritkán találkozhattok olyan termékekkel, amik tartalmaznak belőle egy keveset. Ettől függetlenül ezt is – mint ahogy mindent – odafigyeléssel fogyasszátok.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Helios málna extradzsem édesítőszerrel 280g” értékelése elsőként