fbpx

Hajdina 500 g (ATAISZ)

490 Ft

Az ATAISZ hajdina szuper gluténmentes köret. Sok benne a vas, az antioxidáns, a cink, a réz és a niacin, és nagy mennyiségben tartalmaz lassan felszívódó szénhidrátot. Az ATAISZ hajdina glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegek, inzulinrezisztensek diétájába is érdemes beépíteni.

14 készleten

Az ATAISZ hajdina szuper köret alapanyag, és mivel valójában nem gabona, gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Sok benne a vas, az antioxidáns, a cink, a réz és a niacin, és nagy mennyiségben tartalmaz lassan felszívódó szénhidrátot. Sok benne a rutin nevű ásványi anyag, amely magas vérnyomás ellen hatásos lehet. Az ATAISZ hajdina glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegek, inzulinrezisztensek diétájába is érdemes beépíteni. Nagyon jót tesz az emésztésnek, tisztítja a beleket, növeli az étvágyat, és segítséget nyújthat a hasmenés kezelésében. Mivel nagyon gyorsan nő, nem szükséges gyakran permetezni, így az egyik leginkább vegyszermentes élelmiszernek mondható.

Ha lassú felszívódású, egészséges köretet keresel, nézd meg a többi gabonát és a hüvelyeseket is!

Tápérték

100 g-ban:

Energiatartalom: 1423,24 Kj / 340 kcal

Zsír: 1,7 g

  • amelyből telített zsírsavak: 0,1 g

Szénhidrát: 72,4 g

  • amelyből cukrok: 0 g

Fehérje: 11,7 g

Só: 0,1 g

Elkészítés

Öntsd egy lábasba a kívánt mennyiséget, öntsd fel 1,5-szer annyi vízzel, mint a térfogata, főzd le róla a vizet fedő nélkül, majd tegyél rá fedőt, és oltsd el alatta a tűzhelyet, és fedővel hagyd még állni 10-15 percet, és készen is van. Én a gabonákat mindig hüvelyesekkel szoktam 1:1 arányban összekeverni, ha köretként eszem, hogy így tegyem teljessé az aminosav profiljukat (amiben hiányt szenved az egyik, abban kipótolja a másik és fordítva), mintha állati eredet fehérjeforrást ennél.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Hajdina 500 g (ATAISZ)” értékelése elsőként