fbpx

Delaviuda tejcsokoládé 100 g

(1 vásárlói értékelés)

1.090 Ft

Isteni finom, táblás tejcsokoládé, hozzáadott cukor nélkül, Spanyolországból. Európából származó, jó minőségű csokoládéból készült. Édessége szinte olyan, mint a hagyományos, cukorral készült csokiknak, mivel maltitol benne az édesítőszer. A maltitol nem kalóriamentes, képes megemelni a vércukorszintet, így mértékkel fogyasszátok a csokit (bővebb infó a maltitolról az édesítőszer fülön).

Elfogyott

Cikkszám: delaviuda-tejcsoki-100g Kategóriák: , Címkék: , , , ,

Összetevők

Édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, sovány tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, aroma: vanillin. Nyomokban dióféléket és glutént tartalmazhat. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Édesítőszert tartalmaz.

Tápérték

100 g-ban:

energia 2076 kJ / 501 kcal
zsír 35.5 g
amelyből
– telített zsírsavak 21.4 g
– egyszeresen telítetlen zsírsavak 11.6 g
– többszörösen telítetlen zsírsavak 1 g
szénhidrát 54.6 g
amelyből
– cukrok 8.1 g
– poliolok 42.7 g
rost 2.2 g
fehérje 6.8 g
só 0.08 g

Maltitol

A termékben használt édesítőszer a maltitol (E965), ami a cukoralkoholok, azaz poliolok közé tartozó természetes édesítőszer. A maltitol édesítőképessége 90%-a a cukorénak, nemcsak erősen képes édesíteni, de az édesség íze is a cukoréhoz hasonló.

Szerkezetileg a maltitol glükóz és szorbitol molekulák összekapcsolódásából áll. A maltitolt az emésztés során a vastagbélben élő bélbaktériumok bontják le gázokká és rövid láncú zsírsavakká (SCFA – short chain fatty acid), ami tápanyagot jelent az ott élő, egyébként hasznos bélbaktériumoknak.

A maltitolnak nagyjából feleakkora a glikémiás indexe, mint a cukornak, van kalóriatartalma (maltitol: 2,1 kcal/g, cukor: 4 kcal/g), így számolni kell vele a szénhidrátbevitelünk meghatározásakor, mert képes emelni a vércukorszintet. Az ökölszabály az, hogy a szénhidrátbevitel kalkulálásakor a poliolból bevitt szénhidrátmennyiségnek nagyjából a felével érdemes számolni. Viszont, ha te valamiért máshogy reagálsz a maltitolra, előfordulhat, hogy jobban megdobja a vércukorszintedet, mint várnád, ezért mindenféleképpen óvatosan érdemes enni először a maltitol tartalmú termékekből.

Aki érzékeny a maltitolra, annál haspuffadás, esetleg hasmenés tapasztalható. Ezért nemcsak az emésztési gondok, hanem a szénhidrátbevitelbe való beszámítása miatt is óvatosan és mértékkel egyétek!

Teszt

Nagyon finom, édes, igazi tejcsoki íz, a maltitol miatt édessége nagyon hasonló a cukros csokikhoz, a csokissága is megfelelő. A maltitol tartalma miatt nekem megdobja a vércukorszintemet, ezért a vércukorszintemelő hatása miatt én egyszerre csak pár kockát eszem belőle, vagy ha ennél többet, akkor a polioltartalmának a felét számolom szénhidrátként, és úgy adok rá inzulint. Szerencsére az én emésztésem jól viseli a maltitolt, nálam nem okoz haspuffadást vagy bármilyen emésztési problémát.

Delaviuda tejcsokoládé 100 g termékről 1 értékelés

  1. Tomi

    Nagyon finom, édes, igazi tejcsoki íz, a maltitol miatt édessége nagyon hasonló a cukros csokikhoz, a csokissága is megfelelő. A maltitol tartalma miatt nekem megdobja a vércukorszintemet, ezért a vércukorszintemelő hatása miatt én egyszerre csak pár kockát eszem belőle, vagy ha ennél többet, akkor a polioltartalmának a felét számolom szénhidrátként, és úgy adok rá inzulint. Szerencsére az én emésztésem jól viseli a maltitolt, nálam nem okoz haspuffadást vagy bármilyen emésztési problémát.

Mondd el a véleményed